感謝を込めて食事をしよう
日本では、食事の前後に手を合わせて感謝の言葉を言います。
食事の前
「いただきます」
言葉の意味
「あなたの命をいただきます」という意味です。 食材となった植物や動物の命、そして料理を作ってくれた人への感謝を表します。
やり方
胸の前で両手を合わせます。
「いただきます」とはっきり言います。
軽くお辞儀をしてから食べ始めます。
食事の後
「ごちそうさまでした」
言葉の意味
「食事を用意するために走り回ってくれてありがとう」という意味です。 食材を育てた人、運んだ人、料理した人の労力に感謝します。
やり方
箸を置き、食事を終えます。
もう一度、両手を合わせます。
「ごちそうさまでした」と言って軽く一礼します。